Quelques idées pour réduire le gaspillage alimentaire

Si vous vous intéressez un peu à l'écologie et au mouvement Zéro Déchets, vous savez probablement qu'en ce moment, c'est la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Peut-être que votre ville à organisé des manifestations autour de ce thème, en tout ici cas à Mulhouse il y a beaucoup de choses qui sont mises en place, et notamment le lancement de la deuxième édition du défi Familles Zéro Déchet, auquel j'avais déjà participé l'an dernier et sur lequel j'espère faire un retour sur ce blog (l'article est dans mes brouillons depuis le mois d'avril au moins... Procrastination, quand tu nous tiens...).

Ceux qui se sont lancés dans l'aventure Zéro Déchet le savent : finalement, ce n'est pas si compliqué de réduire le volume de sa poubelle, d'autant plus que les alternatives sont de plus en plus nombreuses aujourd'hui : achats de produits alimentaires et ménagers en vrac, remplacement des objets à usage unique par leur version durable (mouchoirs en papier, sopalin, cotons démaquillants, ...), utilisation de cosmétiques solides, fabrication de produits ménagers (avec du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude, on fait presque tout!), et, sujet qui va nous intéresser aujourd'hui, cuisiner à partir de produits de base.

Je ne vous apprends rien en vous disant qu'une grosse partie de nos déchets vient de notre cuisine, et pas sous forme d'épluchures de fruits et légumes. Boîtes en carton (céréales, biscuits sucrés ou salés, emballages de plats préparés, ...), films et barquettes plastique, bouteilles et briques, etc, s'entassent à vitesse grand V dans nos poubelles. Il est pourtant si simple de faire une pâte à tarte maison (farine + sel + huile + eau... Et c'est tout!), des cookies pour le goûter, des steaks végétaux, etc. C'est certes une habitude à prendre, mais une fois qu'on tient son rythme, je vous assure que ça devient de plus en plus facile chaque jour!

Mais au delà de cette problématique, je voudrais m'intéresser au gaspillage alimentaire. En effet, savez-vous qu'environ 1/3 des ressources alimentaires produites dans le monde chaque année finissent à la poubelle ? Et ce sont les pays occidentaux qui sont majoritairement responsables de ce gâchis. Pourtant, une grande partie de ce gaspillage peut être évitée. Faire des menus hebdomadaires et acheter ses ingrédients en conséquence permet, entre autres, de jeter moins de nourriture. Cela fait maintenant deux ou trois ans que je fonctionne ainsi et je peux compter sur les doigt d'une main le nombre de fois où j'ai du mettre des denrées alimentaires à la poubelle.

Prévoir mes repas à l'avance me permet aussi de gagner du temps au quotidien, en m'évitant d'avoir à réfléchir tous les jours à ce que je vais manger. Et si en plus je m'adonne au "meal prep", c'est-à-dire passer 2h dans sa cuisine un dimanche pour préparer en avance les repas de la semaine suivante (ou même ne serait-ce que pour découper des légumes et en faire cuire, préparer des pâtes à tarte/gâteaux/crêpes/...), je suis assurée d'être tranquille en semaine !

Oui mais si on en a marre de manger la même chose plusieurs jours de suite, on fait comment ? J'avoue qu'il m'arrive parfois d'avoir vu trop gros et de me retrouver avec de la soupe ou du curry de légumes pour un régiment, ou bien d'avoir envie de bousculer un peu mon menu, ou même de manger en ville avec des amis sur un coup de tête, me retrouvant ainsi avec des restes sur les bras. Dans ces cas là, j'ai plusieurs astuces qui me permettent de ne pas gâcher de nourriture, ou bien de transformer ce que j'ai sous la main en un nouveau repas. La première, c'est bien évidemment de congeler mes restes par portion, pour pouvoir les ressortir un jour de flemme ou quand je n'ai pas le temps de me mettre derrière les fourneaux. La seconde, c'est d'être créative ! Voici quelques exemples de comment j'ai réutilisé mes restes récemment :

- il y a quelques semaines, j'avais préparé du dhal makani (en version végane avec de la crème végétale) et une poêlée de légumes à l'indienne en quantités astronomiques. J'en ai mangé pendant 3 repas, congelé une partie, et j'en avais encore sur les bras. J'ai donc fini par transformer le dhal en soupe, en l'allongeant avec du bouillon de légumes (fait maison à partir de pelures de légumes, que je fais cuire dans de l'eau avant de filtrer) et en le mixant en partie pour avoir une texture un peu plus lisse. Quant aux légumes, ils sont devenus une garniture de quiche, mélangés dans un appareil à base de tofu, crème végétale et de coco (recette de la quiche Indienne dans Vegan de Marie Laforêt)

- un reste de curry de chou romanesco et quelques restes de légumes qui tiraient la tronche au frigo (tiges internes de chou fleur et une racine de persil tubéreux) sont devenus un velouté : j'ai coupé les légumes en petits bouts et je les ai faits cuire à l'étouffée dans du bouillon de légumes avant d'y ajouter le reste de mon curry et de mixer le tout.

- deux crêpes qui étaient dans mon frigo depuis 2 jours et qui avaient séché sont devenues des pseudos-injera, ces galettes utilisées à la fois comme assiettes et couverts dans la cuisine Éthiopienne. Je les ai réchauffées à la poêle avant de les servir avec du tikil gomen (poêlée de chou, pommes de terre et carottes au curcuma), du messir wot (ragoût de lentilles corail) et du pseudo-gomen (chou vert poêlé à l'ail et au gingembre, j'ai utilisé à la place du chou de la salade pain de sucre préalablement blanchie)

- un demi-bol de purée de potimarron et pommes de terre est devenu une sauce fromagère pour des pâtes, en m'inspirant de cette recette : j'ai mixé mon restant purée avec de la levure maltée, purée de cajou, poudre d'ail, paprika fumé, de la sauce soja et de l'eau de cuisson des pâtes.

J'aime aussi utiliser mes restes de tartinades et de poêlées de légumes pour garnir des croque-monsieur ou un fond de tarte, des feuilletés aux légumes ou des galettes de sarrasin ; transformer mes purées en blinis en y ajoutant de la farine, un peu de levure et des épices ; faire des gratins ou des crumbles avec un reste de légumes (auxquels on peut également ajouter des céréales cuites pour les gratins), ou faire des parmentiers avec un reste de légumineuses et de purée ; faire des steaks végétaux ou des boulettes avec des céréales ou des légumineuses cuites, des légumes râpés, et des épices (je mixe une partie des céréales/légumineuses pour obtenir une pâte, et j'y ajoute le reste, plus des légumes râpés ou en petits dés, des herbes fraîches et des épices, et si besoin de la fécule, de la farine de pois chiches ou de la polenta pour lier) ; transformer des tiges d'épinards ou des épluchures de pommes de terre en beignets indiens ; garnir des raviolis ou des brioches asiatiques avec une farce à base de chutes de chou ; composer des assiettes colorées façon "buddha bowl" avec un assortiment de restes ; changer des légumes esseulés et un reste de riz en bibimpap ou en riz sauté... Bref, les possibilités sont nombreuses ! N'hésitez pas à me partager vos astuces anti-gaspi en commentaires !

Que faire avec des chutes de tissu?

Toute couturière est confrontée au problème des chutes, surtout si, comme moi, on est une radine du tissu qui essaie toujours de caser ses patrons dans un minimum d'espace ^^ Bon, ça peut être un avantage quand on a un peu moins que le métrage prévu par le patron, mais comme la plupart du temps j'achète la quantité recommandée (qui prévoit parfois large, selon les marques!), je me retrouve avec un reste de tissu plus ou moins conséquent sur les bras. Ces chutes s'entassent inexorablement dans un coin de mon bureau, mais je ne peux pas me résoudre à les jeter car je considère que ce serait du gâchis aussi bien écologique (je n'aime pas l'idée que toute cette matière ne soit pas valorisée) que financier, au vu du prix de certaines étoffes! Cela fait donc un petit moment maintenant que je réfléchis aux différentes manières de réutiliser ces différents restes de tissu, et à l'occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets, j'ai décidé de vous livrer le fruit de ma réflexion! Double effet Kiss Cool : avec les fêtes qui approchent, cet article vous permettra aussi de faire le plein de bonnes idées pour des cadeaux DIY ;)

Avec des grandes chutes (1 m)

--> Un autre vêtement : c'est la solution la plus évidente, encore faut-il trouver des patrons peu gourmands en tissu. En voici une liste non exhaustive :

Bas : short Ben (Chez Machine, patron gratuit), jupe Tulipe (Dessine-moi un patron), jupe Ginger (Kit by Klo), short Aime comme Manège versions taille haute et taille basse (Aime comme Marie), jupe Aime comme Mini (Aime comme Marie)

Hauts : débardeur Bailen (Pauline Alice, patron gratuit), T-shirt Arsène (Chez Machine, patron gratuit), top Camille (République du Chiffon), top Louise (République du Chiffon), chemise Nadine (République du Chiffon), top Sorbetto (Colette Patterns, patron gratuit)


--> Un vêtement enfant : autre solution évidente, car les patrons enfants réclament un métrage de tissu bien plus faible que les patrons pour adultes. Je ne couds que très rarement pour les petits (à vrai dire, ça ne m'est arrivé qu'une seule fois), mais il existe de nombreuses marques qui font des patrons pour enfants : Ikatee, C'est Dimanche (NUN Studio), Vanessa Pouzet, Aime comme Marie, Delphine et Morissette, et j'en passe!

Avec des chutes moyennes (50 cm)

--> Des empiècements, fonds de poches et cols contrastants : s'il ne vous reste pas assez de tissu pour tailler de nouveaux vêtements, vous pouvez toujours y couper des empiècements pour continuer à porter vos étoffes préférées. Voici une petite liste de patrons qui mettent à l'honneur de jolies découpes : robe Karri (Megan Nielsen), robe Zadie (Tilly and the Buttons), robe et pull Gemma (Named), robe et blouse Anne-Charlotte (Louis Antoinette Paris), blouse La Blonde (Delphine et Morissette), blouse et sweat Bioman (Delphine et Morissette), blouse Pêché mignon (Delphine et Morissette). Si vous cousez des jeans et des shorts, vous pouvez couper vos fond de poches dans des chutes plutôt que d'entamer un nouveau coupon. Idem pour vos blouses et robes à col, qui pourront alors s'agrémenter d'un tissu contrastant!

--> Des sous-vêtements : un excellent moyen de recycler ses chutes, c'est d'en faire des sous-vêtements! Non seulement on a ainsi le plaisir de s'habiller uniquement en vêtements cousus main, culotte comprise, mais la fabrication de pièces de lingerie permet d'apprendre de nombreuses techniques de couture! On peut notamment trouver des patrons de lingerie chez Atelier sur le fil (culotte Bel Air et soutien-gorge Picpus), dans la boutique Etsy Ohhh Lulu Sews (bas, soutiens gorge, caracos, et même porte-jarretelles, le tout avec une touche rétro et/ou cute : non mais regardez-moi cette culotte lapin!) ou chez Madalynne (patrons gratuits de brassières ici et patrons payants en collaboration avec Simplicity ici)

--> Des pochettes : je ne sais pas pour vous, mais moi je fais un grand usage des pochettes en tissu : j'y range mes fils à broder, mes crochets et aiguilles à tricoter, mes bijoux, mes élastiques pour cheveux, mon maquillage, mon nécessaire de survie quand je sors (stylo, carnet, baume à lèvres, Doliprane, ...), bref, je n'en ai jamais assez! La bonne nouvelle, c'est que ça se coud facilement. On trouve de nombreux tutos gratuits sur Internet (par exemple ici, ici, ou là), mais si vous préférez vous lancer avec un patron, la marque Petit Patron est une référence en la matière!

--> Un tote bag : quand vous en aurez marre de faire des pochettes, vous pourrez toujours viser plus grand ;) Vous trouverez un patron gratuit ici, mais vous pouvez aussi simplement coudre deux rectangles de tissu et y ajouter des anses. Prenez tout de même garde à choisir un tissu assez résistant pour ce genre d'ouvrage!

--> Des corbeilles en tissu : parfaites pour ranger des petits trucs qui traînent (par exemple des restes de pelotes de laine ou d'autres chutes de tissu #çasentlevécu ;) ou faire office de cache-pots, ou encore de "poubelle d'atelier" pour ramasser tous les petits fils et bouts de tissu pendant qu'on coud (ça évite de tout mettre par terre et de tout éparpiller ensuite dans les autres pièces #çasentlevécubis ;)

--> Des housses de coussin : bon, on est bien d'accord que c'est pas le projet couture le plus fun à réaliser, mais c'est l'idéal pour recycler vos chutes de tissus à jolis motifs et offrir une nouvelle déco à votre canapé! Et pour un look un peu bohème, ajoutez-y des pompons, ça vous permettra en plus d'écouler vos restes de laine (oui, oui, me regardez pas comme ça, je suis sûre que vous en avez aussi!) (tutoriel ici)

--> Un foulard : rien de plus simple, il suffit de couper un carré ou un rectangle de tissu et de lui faire des ourlets roulottés, et hop, un nouveau foulard! Vous pouvez aussi combiner plusieurs étoffes différentes pour réaliser un foulard tubulaire comme ici.

 Crédits photo : Ohhh Lulu, Pretty Prudent, Petit Patron, Honestly WTF

Avec des petites chutes (20 cm)

--> Des accessoires : headbands (tutos ici ou là), cols Claudine, masque pour la nuit, broches ou barrettes à noeud ou à fleurs (tutos ici et là), lavallières, noeuds papillons, ... Les idées ne manquent pas pour pimper vos tenues (ou celles de votre entourage) avec des accessoires faits main!

--> Du biais ou du passepoil : c'est certes assez casse-pieds à faire (en tout cas, moi je déteste fabriquer du biais!), mais il faut reconnaître que c'est bien pratique de se constituer une réserve de biais et passepoils de toutes les couleurs pour personnaliser vos vêtements, sans compter que ça vous coûte moins cher que d'en acheter dans le commerce !

--> Des maniques pour le four : à faire avec des chutes de tissu en coton ou lin assez épais, voire de la double gaze (pas de synthétique ou de viscose pour ce genre de projet, à moins que vous ne vouliez faire fondre vos maniques dès le premier usage?...) et de la ouate isotherme. C'est le cadeau parait pour les cuisinier(e)s dans votre entourage! Vous trouverez des tutos ici (pour des gants et des maniques carrées) ou là (pour des maniques ananas trop mignonnes!)

-->  Du patchwork : pour les plus patientes d'entre vous, le patchwork vous permettra de transformer vos chutes en plaids ou coussins. Promis, ce n'est pas ringard, même Artesane y a consacré un cours! Et pour celles qui sont vraiment motivées, il y a aussi la technique du string quilt, qui consiste à assembler entre elles des bandes de tissu pour en faire un grand panneau, dans lequel on viendra découper ensuite des éléments de patchwork (plus d'infos ici). Je dois dire que je trouve le résultat tellement beau que ça me donne envie de me lancer!

--> Des doudous, poupées en tissu ou des bouillottes : des naissances dans votre entourage? Une petite cousine à qui on ne sait pas quoi offrir? Pas envie d'acheter un n-ième jouet en plastique qui fait du bruit? Vous pouvez facilement recycler vos chutes en doudous (patrons gratuits : doudous à broder, doudou éléphant, et de nombreux autres sur le net ; patron payant de doudou écureuil ici) ou en poupée de chiffon (tuto ici pour une version humaine et là pour une version sirène). Vous pouvez aussi transformer les doudous plats en bouillotte, en les remplissant de grains de riz (et pourquoi pas de lavande séchée). Il vous suffira ensuite de les mettre au micro-ondes avec un verre d'eau pour les faire chauffer (attention, utilisez bien évidemment des tissus en lin ou coton pour cet usage, et qui ne contiennent pas de fils métalliques!)

--> Des fonds pour la broderie : qui a dit qu'on ne devait broder que sur des fonds blancs? Pas moi! Broder sur des fonds coloré peut aussi donner un très bon résultat, comme on le voit par exemple sur les travaux de Sarah K. Benning. Autre possibilité : utiliser de petits bouts de tissu pour faire des vêtements pour des personnages brodés, comme le fait l'artiste Elena Caron.

--> Des sacs à vrac ou à lait végétal : avec des restes de tissu fins et légers (de type langes, mousseline ou voile de coton, de préférence bio), vous pouvez fabriquer des sacs à vrac pour vos courses zéro déchets (cousez simplement deux rectangles ensemble et finissez bien les bords pour ne pas avoir de petits fils qui se mélangent à vos denrées, à l'aide d'une surjetteuse ou en faisant des coutures anglaises, puis faites une coulisse sur le haut et glissez-y un lien) ou encore un sac pour filtrer les laits végétaux maison (tuto ici).

--> Des serviettes hygiéniques lavables : encore une possibilité pour recycler des chutes de coton bio (tuto ici). Quand on sait quel volume de déchets génèrent les protections périodiques, le coût que ça représente, et les produits chimiques utilisés pour les blanchir, on a tout intérêt à passer au lavable!

--> Des décorations de Noël : ça, on en parle très vite dans un prochain post ;)

Crédits photo : Elena Caron, Tilly and the Buttons, A Beautiful Mess, Les Enchantées, See Kate Sew, Lula Louise

Avec de très petits bouts (10 cm² ou moins)

--> Des cotons à démaquiller : rien de plus simple : on assemble un rond ou un carré de tissu en coton bio ou en Tencel avec une couche de tissu micro-éponge ou de microfibre (soit endroit contre endroit, en laissant une ouverture pour retourner, ou directement envers contre envers à la surjetteuse), et en un rien de temps, on s'est constitué un stock de cotons ou de lingettes réutilisables! Là aussi, quand on voit le volume de déchets que produisent les cotons à démaquiller, et la quantité d'eau et de pesticides utilisés pour faire pousser cette plante, on se dit que c'est pas du luxe de passer à une solution plus durable. Et cerise sur le gâteau, je les trouve beaucoup plus agréables à utiliser que des cotons classiques qui partent en lambeaux entre les doigts ou sur les cils...

--> Des habits pour poupée : mes premiers essais en couture, c'était des vêtements pour mes Barbies quand j'avais 8 ans. Bon, le résultat ne s'est pas avéré hyper concluant, il faut dire que la plupart des modèles qu'on trouvait à l'époque et qu'on trouve encore aujourd'hui sur Internet sont assez ringards... Mais quand je vois les patrons proposés par C'est dimanche pour leurs poupées en tissu, ça me donnerait presque envie de m'y remettre! Franchement, ces poupées ont une garde-robe bien plus stylée que la mienne!

--> Une guirlande de fanions : encore une idée très simple à mettre en oeuvre : découpez des triangles dans vos chutes à l'aide d'un gabarit en carton, assemblez-les éventuellement deux par deux endroit contre endroit sans fermer le haut, retournez-les et repassez bien à plat, puis assemblez vos triangles en guirlande à l'aide d'un biais, d'un ruban ou d'une cordelette

--> Du bourrage pour coussins : avec tous les micro-bouts qui ne peuvent pas être utilisés (ou même avec les plus gros bouts que vous ne savez pas comment recycler!), on peut rembourrer des coussins (ou des doudous cousus main, d'ailleurs). Je ne vous le conseille évidemment pas pour dormir, mais pour des coussins de déco, ça fait très bien l'affaire!

Avec des fines bandes

--> Du traphilo : les bandes de jersey peuvent être transformées très facilement en traphilo : il suffit de tirer dessus et le tissu va s'enrouler sur lui-même, formant ainsi une sorte de gros "fil" en matière textile aux multiples usages : collier en tissu, suspensions pour plantes en macramé, paniers crochetés ou tricotés, tawashi (éponge lavable) tissé ou crocheté, pompons, tissages muraux, tapis crochetés ou tissés (tutos ici ou là), ...

--> De la ficelle décorative : en enroulant vos bandes de tissus sur elles-mêmes, puis entre elles, vous obtiendrez une ficelle décorative multicolore que vous pourrez utiliser pour emballer vos cadeaux en mode zéro déchet! (Tuto ici)

--> Un tapis ou des corbeilles multicolores : un peu sur le même principe que la ficelle décorative, vous pouvez tresser vos bandes de tissu entre elles et assembler les tresses en tapis ou en corbeille (enroulez la tresse en spirale et maintenez-la avec un point zigzag). Vous pouvez aussi simplement crocheter vos bandes de tissu les unes à la suite des autres!

--> Une couronne ou une guirlande de rubans : nouez simplement des petites bandes de tissus et de rubans dans des tons semblables autour d'une base de couronne en fil métallique. Vous pouvez aussi les faire en petit format pour accrocher au sapin, ou en forme de coeur ou d'étoile. Sur le même principe, vous pouvez réaliser une guirlande en nouant vos morceaux de tissu et rubans sur une cordelette.

Crédits photo : Nun Studio/C'est Dimanche, Etsy Blog, Marie Claire Idées, A Beautiful Mess, My Popet Makes, Caroline Vidal

Bon, si avec tout ça vous ne trouvez pas comment vous débarrasser de vos chutes... Et je suis sûre que j'ai oublié plein d'idées, donc si vous en avez d'autres, n'hésitez pas à les partager!

Mes favoris du mois - février 2017

Qui dit "mois de février écoulé à vitesse grand V" dit "liste de favoris riquiqui" (et à la bourre, aussi...). Comme d'habitude, on commence par la bouffe ;)

01. Okara "crab" cakes | Fatfree vegan kitchen : Je vous le disais dans mon post zéro déchet : cette année, je compte bien faire du lait végétal plus souvent afin de réduire ma consommation de briques Tetra Pak (qui sont un cauchemar à recycler, contrairement à ce que l'on croit!). Et quand on fait du lait végétal chez soi, on se retrouve avec de l'okara, à savoir la "pulpe" essorée de l'ingrédient utilisé pour le lait (amandes ou autre noix, soja, avoine, etc). Ce résidu solide s'avère être un concentré de nutriments qui peut trouver sa place dans de nombreuses recettes : allez donc voir chez Antigone XXI (ici pour le sucré et là pour le salé) ou Marie Chicoca (là encore vous trouverez des idées sucrées ou salées) pour vous en convaincre! Pour ma part, j'ai choisi de tester une recette de "crab" cakes à l'okara de soja, et je dois dire que j'ai été hyper bluffée par leur texture, très similaire à du vrai crabe (ou en tout cas au souvenir que j'ai des très rares fois où j'en ai mangé...). Au niveau du goût, j'aurais du y aller un peu plus franco sur les paillettes d'algues pour avoir un goût marin plus prononcé, mais même sans ça, les galettes sont très bien assaisonnées (pour le mélange d'épices Old Bay, j'ai utilisé cette recette qui s'inspire de la version anglaise). Le seul inconvénient de ces crab cakes est leur fragilité qui les rend très difficiles à retourner dans le four (alors pour une cuisson à la poêle, n'y pensez même pas!), peut-être que l'ajout de gel de lin ou de chia pourrait améliorer les choses.

02. Tartonoireaux (tarte poireaux et noix) | Echos Verts : les tartes salées sont un grand classique chez nous, on en mange très souvent et on adore tester de nouvelles recettes. On s'est laissé tenter par cette variante de la très classique tarte aux poireaux, assaisonnée de moutarde et de noix, et le mélange des saveurs est une vraie réussite! Je pense que c'est une recette que l'on refera très souvent!

03. Baozi au tempeh laqué | Clea Cuisine : je vous le dis de suite : quand j'ai vu cette recette, j'ai bloqué dessus. Bien que je n'en mange pas souvent, j'adore les bahn-bao, ces petites brioches farcies et cuites à la vapeur originaires d'Asie. J'aime beaucoup le moelleux de leur pâte, mais je n'ai jamais osé tenter l'aventure chez moi de peur que ce soit hyper compliqué. Clea m'a convaincue du contraire avec cette recette, qui met également à l'honneur un ingrédient que l'on adore à la maison : le tempeh (ajoutez à ça une marinade à base de beurre de cacahuète, et on touche au sublime haha!). Alors certes, ça demande un peu plus de préparation qu'un plat de spaghettis, mais rien d'insurmontable non plus, et le résultat est évidemment délicieux. Maintenant, je n'ai plus aucune excuse pour ne pas tenter cette version aux légumes chez The Woks of Life!

Passons maintenant à mon coeur lecture de ce mois de février (voire même, de ces derniers mois, je crois que je n'avais pas accroché à un livre à ce point depuis The Expanse cet été!). J'avais prévu de vous faire des posts lecture en février, mais je n'ai pas eu le temps de m'y atteler sérieusement, et je pense que c'est cuit pour mars aussi, alors je ne veux pas prendre le risque de ne jamais vous parler de cette saga absolument passionnante! Allez, j'arrête avec mon suspense à deux balles : il s'agit de La Passe-Miroir, de Christelle Dabos. Vous en avez probablement déjà entendu parler, tant le succès rencontré par les deux premiers tomes est immense, en tout cas après des membres du groupe Facebook du Club Lecture Mango and Salt! Victoria a d'ailleurs consacré un article au sujet de ces deux livres que je vous invite à aller lire, car son analyse est très pertinente (et sans spoil!), je n'aurais pas fait mieux (et en plus je m'épargne de taper le résumé de l'histoire, haha!)

Je pense ne pas exagérer en disant que cette saga a un pouvoir d'addiction du niveau d'Harry Potter, pour ma part j'ai été totalement enthousiasmée par l'univers, les personnages et la plume de l'auteur (pas du tout "infantilisante" comme on peut trop souvent le voir dans les romans jeunesse). Moi qui adore le fantastique, j'ai été servie, je crois même que je n'avais pas lu quelques chose de cette qualité depuis très longtemps, l'histoire est parfaitement cohérente, les péripéties sont savamment dosées, et le mystère au coeur de la saga est véritablement passionnant. Ces deux premiers tomes, que j'ai dévorés à vitesse grand V, m'ont rappelé mon enfance et mon adolescence, passées à bouquiner des oeuvres du même genre.

Pour finir, un favori tout à fait différent, puisqu'il s'agit d'un site internet. A vrai dire, je voulais vous en parler le mois dernier, mais ça m'est totalement sorti de la tête... Je crois que je devrais renommer ce blog "mieux vaut tard que jamais", à force! Enfin bref... S'il vous est déjà arrivé de vouloir agir pour la planète sans trop savoir comment vous y prendre, rassurez-vous, vous n'êtes pas seul(e)! C'est pour y remédier que le site Qu'est-ce qu'on fait? a été crée. Il présente, sous forme d'infographies, des informations au sujet de différents problèmes environnementaux ou sociaux, de façon neutre et ludique. Mais surtout, le site propose des pistes d'action pour chaque problème étudié, des microbilles plastiques au cyberharcèlement. Le site prpose également une application pour aider à mieux consommer, avec une sélection d'adresses et de bons plans (pour l'instant limité à Paris, mais le site promet une extension au reste de la France). Une très bonne découverte donc, j'apprécie ce genre d'initiatives qui aident à agir au quotidien pour une société plus durable!